Herzlich willkommen
Es weihnachtet …
15.12. bis 31.12.2024
Gänsekeule mit Semmelknödeln an Rotweinjus
Hirschrücken mit Röstisticks und Oreganobutter
Entenbrust mit Kartoffelknödel, Pilzen und Trüffel dazu Ofengemüse an Orangensauce
Rinderbraten mit einer Rotweinsauce und Kartoffel-Kürbisgratin dazu einen kleinen Salatteller
Lachsfilet mit Kräuterkruste, Semmelknödeln und Marktemüse an Orangensauce
Kalbsrollbraten gefüllt mit Kräutern, Steinpilzen und Ziegenfrischkäse dazu Rotkohl und Rosmarinkartoffeln
Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln
Zanderfilet mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis dazu Kartoffelpüree
In diesen winterlichen Tagen öffnen wir unsere Pforten für eine festliche Weihnachtskarte, die den Gaumen verwöhnt und die Seele erwärmt.